Se realiza una visión alternativa de las realidades y posibilidades de producción que ofrece el hábitat que alberga a las ganaderías de raza de lidia. Estas explotaciones, situadas fundamentalmente en la denominada área de la dehesa española, pueden dar cabida a otros sistemas de explotación complementarios o simultáneos.

Bajo la premisa de una correcta gestión de las explotaciones que permita un buen aprovechamiento del conjunto agrícola-ganadero-forestal y por tanto, de una conservación eficaz del entorno de la dehesa, se plantean distintas alternativas de producción en sistemas extensivos (bovino de carne, ovino, porcino, caza...) y se analizan, teniendo en cuenta la realidad actual, cuáles son sus posibilidades de implantación y los beneficios que puedan generar para optimizar los rendimientos de las ganaderías de bravo.